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Südfrankreich

Küche & Kultur
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Zipprich, Jörg; Schinhart, Cornelia
Verfasserangabe: Jörg Zipprich ; Cornelia Schinhart
Medienkennzeichen: 2020
Jahr: 2011
Verlag: München, Gräfe u. Unzer
Mediengruppe: Sachbuch
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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: Xe 4.1 Zipp / Küche / Regionale Küche Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Blühender Lavendel, dufte Kräuter, bunte Märkte - das ist für viele das kulinarische Südfrankreich. Doch gibt es hier noch viel, viel mehr zu entdecken. Darum stellen wir Ihnen in diesem Buch nicht nur die malerische Provence vor, sondern zwei weitere Mittelmeerregionen Frankreichs mit ihren ganz unterschiedlichen Traditionen: die Cote d'Azur mit ihrer mondänen Fassade und ihren italienischen Wurzeln und das ursprüngliche Languedoc-Roussillon mit seinen katalanischen Einflüssen.
 

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Zipprich, Jörg; Schinhart, Cornelia
Verfasserangabe: Jörg Zipprich ; Cornelia Schinhart
Medienkennzeichen: 2020
Jahr: 2011
Verlag: München, Gräfe u. Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xe
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Haus und Garten
ISBN: 978-3-7742-6311-6
2. ISBN: 3-7742-6311-6
Beschreibung: 2, 238 S.: farb. Abb.
Schlagwörter: Regionale Küche; Südfrankreich; Frankreich
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Mediengruppe: Sachbuch