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essen & trinken; 10

Jahr: 2022

Verlag: Hamburg, Gruner & Jahr AG & Co KG

Zählung: 10

Mediengruppe: Zeitschriften

verfügbar

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Inhalt

Kürbissuppe fünfmal anders - Mediterranes Buffet: mit Vitello tonnato, geröstetem Gemüse und geschmorter Lammschulter - Frikadellen: Vom Kalb, Kabeljau oder aus Grünkern - Parmesan: Als Schaumsuppe, Soufflé und sogar im Eis - Steinpilz-Carpaccio - Pfifferlingsragout mit Hefeknödeln und Rehrücken

Details

Jahr: 2022

Verlag: Hamburg, Gruner & Jahr AG & Co KG

Systematik: Xe

Interessenkreis: Essen und Trinken

Zählung: 10

Mediengruppe: Zeitschriften