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Der französische Midi weckt Vorstellungen von heißen Badetagen und lauen Sommernächten, von turbulenten Straßencafés und urigen Landgasthöfen. Zwischen der Camargue und den Pyrenäen finden Sonnenhungrige 180 km feine Sandstrände, während im hügeligen Hinterland Wanderer, Radfahrer und Bootstouristen auf ihre Kosten kommen. Kulturelle Streifzüge führen in die Universitätsstadt Montpellier oder in das antike Nîmes, auf den Spuren der Römer zum Pont du Gard, zu romanischen Klöstern und zu Katharerburgen. Fisch und Meeresfrüchte, deftige Eintöpfe und Wildgerichte, Dessert- und Käsespezialitäten und dazu feine Tropfen aus Frankreichs größtem Weinberg lassen das Herz jeden Gourmets höher schlagen.