Rezepte der Äbte

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Rezepte der Äbte

Von Klöstern, Heiligen und himmlischen Genüssen

Verfasser: Mönninghoff, Wolfgang

Verfasserangabe: Wolfgang Mönninghoff

Medienkennzeichen: 2020

Jahr: 2006

Verlag: Augsburg, Weltbild

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

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Inhalt

Durch das Kirchenjahr führt das Buch und weiss - nach Monaten und Heiligentagen sortiert - allerhand Unterhaltsames und Wissenswertes aus der Geschichte der Klöster und der Nahrungsmittel zu erzählen: Etwa, woher die Spekulatius kommen, über die Fischzucht im Mittelalter, Traditionen zu kirchlichen Feiertagen oder auch den Zusammenhang zwischen den Nilüberschwemmungen, dem Sirius und den Hundstagen.

Details

Verfasser: Mönninghoff, Wolfgang

Verfasserangabe: Wolfgang Mönninghoff

Medienkennzeichen: 2020

Jahr: 2006

Verlag: Augsburg, Weltbild

Systematik: Xe

Interessenkreis: Haus und Garten

ISBN: 3-8289-1241-9

Beschreibung: Liz.ausg., 144 S.: farb. Abb.

Schlagwörter: Klosterküche

Mediengruppe: Sachbuch