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Kartoffel - Kochbuch

Über 100 Gerichte und Zubereitungstips mit Kartoffeln - leicht verständliche Anweisungen - alle Zutaten im Lebensmittelhandel. Die Rezepte wurden ausgewählt und probiert von Hanne Ströhmsdörfer

Jahr: 1982

Verlag: München, Richter

Reihe: Internationale Kochkunst; 8

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

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Inhalt

Eine Kulturgeschichte der Kartoffel sowie über 100 Rezepte.

Details

Jahr: 1982

Verlag: München, Richter

Systematik: Xe 4

ISBN: 3-88790-023-5

Beschreibung: 72 S.: mit Abb.

Reihe: Internationale Kochkunst; 8

Mediengruppe: Sachbuch