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Krapfen Kochbuch

200 bewährte und neue Rezepte
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schwengerer, Erna
Verfasserangabe: Erna Schwengerer
Medienkennzeichen: 2020
Jahr: 2011
Verlag: Klagenfurt, Pichler Verlag
Mediengruppe: Sachbuch
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Zweigstelle: KÖB Standorte: Xf Schw / Küche / Backen Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Die Krapfenkönigin Erna Schwengerer hat unzählige alte Rezepte gesammelt, um die Kunst des Krapfenmachens nicht in Vergessenheit geraten zu lassen und um daraus neue Köstlichkeiten zu kreieren. Dabei finden sich An leitungen aus dem gesamten deutschsprachigen Raum einschließlich Südtirol, wo etwa die so genannten Kirchtagskrapfen als Spezialität gelten; Schweizer Zigerkrapfen sind genauso vertreten wie die Berliner Pfannkuchen oder die norddeutschen Förtchen...

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schwengerer, Erna
Verfasserangabe: Erna Schwengerer
Medienkennzeichen: 2020
Jahr: 2011
Verlag: Klagenfurt, Pichler Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xf
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Haus und Garten
ISBN: 978-3-85431-571-1
2. ISBN: 3-85431-571-6
Beschreibung: 203 S.: farb. Abb.
Schlagwörter: Krapfen; Spritzgebäck
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Mediengruppe: Sachbuch