DuMonts grosses Pilzbuch

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DuMonts grosses Pilzbuch

Bestimmen, Sammeln, Geniessen ; mit 100 Originalrezepten

Verfasserangabe: Peter Jordan ; Steven Wheeler. Beratung Geoffrey Kibby. [Hrsg.: Joanna Lorenz]

Medienkennzeichen: 2020

Jahr: 1996

Verlag: Köln, DuMont

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

Exemplare

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Inhalt

Bildband mit hervorragenden Farbfotos zur Pilzbestimmung und zugleich Kochbuch für exquisite Pilzgrichte, wobei sich die Auswahl auf kulinarisch wertvolle Pilze und deren giftige Doppelgänger beschränkt.

Details

Verfasserangabe: Peter Jordan ; Steven Wheeler. Beratung Geoffrey Kibby. [Hrsg.: Joanna Lorenz]

Medienkennzeichen: 2020

Jahr: 1996

Verlag: Köln, DuMont

Systematik: Xe

Interessenkreis: Haus und Garten

ISBN: 3-7701-3697-7

Beschreibung: 256 S. : überw. Ill. (farb.)

Beteiligte Personen: Jordan, Peter; Wheeler, Steven; Kibby, Geoffrey; Lorenz, Joanna [Hrsg.]

Originaltitel: The ultimate mushroom book

Fußnote: Aus dem Engl. übers.

Mediengruppe: Sachbuch