Sushi

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Sushi

Leichte Köstlichkeiten aus Japan

Verfasser: Kazuko, Emi; Cassidy, Peter

Verfasserangabe: Emi Kazuko ; Peter Cassidy

Medienkennzeichen: 2020

Jahr: 2000

Verlag: Köln, Dumont Buchverlag

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: Xe 4.2 Kazu / Küche / Asiatische Küche	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Die Autorin verrät das geheimnis der richtigen Reiszubereitung sowie Tricks und Kniffe zum Kreiren der Häppchen; unter anderem auch vegetraische Sushi-Varianten.

Details

Verfasser: Kazuko, Emi; Cassidy, Peter

Verfasserangabe: Emi Kazuko ; Peter Cassidy

Medienkennzeichen: 2020

Jahr: 2000

Verlag: Köln, Dumont Buchverlag

Systematik: Xe

Interessenkreis: Haus und Garten

ISBN: 978-3-7701-8593-1

2. ISBN: 3-7701-8593-5

Beschreibung: 64 S.; farb. Abb.

Mediengruppe: Sachbuch