Rucola, Kresse & Bärlauch

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Rucola, Kresse & Bärlauch

Die grünen Wilden

Verfasser: Schinharl, Cornelia; Merwes, Kai

Verfasserangabe: Cornelia Schinharl (Text); Kai Merwes (Fotos)

Medienkennzeichen: 2020

Jahr: 2004

Verlag: München, Gräfe u. Unzer

Reihe: GU Küchenratgeber

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: Xe 2.3 Schi / Küche / Kräuter und Gewürze	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Frühlingskräuter gartenfrisch auf den Tisch. Ein ganzer Bund an vitaminstrozem Grün wird geboten: Über 50 Rezepte mit Rucola, Bärlauch, Kresse, Löwenzahn, Sauerampfer, Liebstöckel, Borretsch und Brennesseln. Wer will zupft die Kräuter selbst oder besorgt sich die Zutaten für Gerichte wie Rucolasalat mit Honighuhn, Kräuterquiche oder Bärlauchnockerl einfach auf dem Markt.

Details

Verfasser: Schinharl, Cornelia; Merwes, Kai

Verfasserangabe: Cornelia Schinharl (Text); Kai Merwes (Fotos)

Medienkennzeichen: 2020

Jahr: 2004

Verlag: München, Gräfe u. Unzer

Systematik: Xe

Interessenkreis: Haus und Garten

ISBN: 3-7742-6337-X

Beschreibung: 1, 62 S.-: farb. Abb.

Reihe: GU Küchenratgeber

Schlagwörter: Rucola; Kresse; Bärlauch

Mediengruppe: Sachbuch