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Physiologie des Geschmacks oder Physiologische Anleitung zum Studium der Tafelgenüsse.

Den Pariser Gastronomen gewidmet von e. Prof., Mitgl. vieler gelehrter Gesellschaften
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Brillat-Savarin, Jean Anthelme
Verfasserangabe: Jean Anthelme Brillat-Savarin
Medienkennzeichen: 2020
Jahr: 1991
Verlag: Braunschweig, Vieweg
Mediengruppe: Sachbuch
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Zweigstelle: EVG Standorte: Xe 1.1 Bril / Küche / Historische Kochbücher Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Brillat-Savarin, Jean Anthelme
Verfasserangabe: Jean Anthelme Brillat-Savarin
Medienkennzeichen: 2020
Jahr: 1991
Verlag: Braunschweig, Vieweg
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xe
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Haus und Garten
Beschreibung: Neudruck, 477 S.: ill.
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Fußnote: Aus d. Französ. übertr. von Carl Vogt
Mediengruppe: Sachbuch