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Fair kochen - Köstliches aus aller Welt mit Fairtrade-Produkten

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Grigson, Sophie
Verfasserangabe: Sophie Grigson
Medienkennzeichen: 2020
Jahr: 2009
Verlag: München, Dorling Kindersley
Mediengruppe: Sachbuch
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Inhalt

Kochen und Backen mit fair gehandelten Zutaten fühlt sich nicht nur besser an - es schmeckt auch besser! Denn Fairtrade-Produkte im Einkaufskorb erleichtern nicht nur das Gewissen, auch die Qualität stimmt. In "Fair Kochen" stellen Prominente, renommierte Köche und Fairtrade-Kunden ihre Lieblingsrezepte für Fairtrade-Produkte vor. Mit 137 köstlichen Rezeptideen wie Grünteehähnchen mit Zitronenreis, Lamm-Tagine oder Bananenkuchen mit Karibikflair bringen sie die faszinierenden Kochtraditionen Afrikas, Asiens und Lateinamerikas in Ihre Küche. Und weil Fairtrade bereits vor der Haustür beginnen sollte, ergänzen Rezepte mit Zutaten aus fair-regionalem Handel das Repertoire. Zusätzlich gibt das Buch umfassende Informationen zu Produzenten und Produkten. So wird Kochen zum fairen Genuss!
 

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Grigson, Sophie
Verfasserangabe: Sophie Grigson
Medienkennzeichen: 2020
Jahr: 2009
Verlag: München, Dorling Kindersley
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xe
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Haus und Garten
ISBN: 978-3-8310-1392-0
2. ISBN: 3-8310-1392-6
Beschreibung: 224 S.: mit farb. Abb.
Schlagwörter: Fair Trade; fairer Handel
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Vogel, Susanne (Übers.)
Originaltitel: The Fairtrade Everyday Cook Book
Fußnote: Aus d. Engl.
Mediengruppe: Sachbuch