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Der Hunger und der Überfluß

Kulturgeschichte der Ernährung in Europa
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Montanari, Massimo
Verfasserangabe: Massimo Montanari
Jahr: 1999
Verlag: München, C..H.Beck
Reihe: BSR; 4025
Mediengruppe: Sachbuch
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Inhalt

Geschichte des Essens und Trinkens in Europa von der Antike bis zur Gegenwart

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Montanari, Massimo
Verfasserangabe: Massimo Montanari
Jahr: 1999
Verlag: München, C..H.Beck
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ed
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ISBN: 3-406-44025-8
Beschreibung: Lim. Sonderaufl., 251 S.
Reihe: BSR; 4025
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Rawert, Matthias (Übers.)
Originaltitel: La fame e l'abbondanca
Mediengruppe: Sachbuch