Toskana

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Toskana

Küche, Land u. Leute

Verfasser: Meuth, Martina; Neuner-Duttenhofer, Bernd; Kerth, Ulrich

Verfasserangabe: Martina Meuth ; Bernd Neuner-Duttenhofer ; Photos von Ulrich Kerth

Medienkennzeichen: 2020

Jahr: 1987

Verlag: München, Droemer Knaur

Reihe: Kulinarische Landschaften

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: Xe 4.1 Meut / Küche / Regionale Küche	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Der opulente Bildband dokumentiert eine komplexe, in Jahrtausenden gewachsene Küchenkunst (160 Rezepte aus Spitzenrestaurants), zeigt Menschen mit Landschaften und bietet beeindruckende Porträts toskanischer Gourmettempel und Weingüter.

Details

Verfasser: Meuth, Martina; Neuner-Duttenhofer, Bernd; Kerth, Ulrich

Verfasserangabe: Martina Meuth ; Bernd Neuner-Duttenhofer ; Photos von Ulrich Kerth

Medienkennzeichen: 2020

Jahr: 1987

Verlag: München, Droemer Knaur

Systematik: Xe

Interessenkreis: Haus und Garten

ISBN: 3-426-26264-9

Beschreibung: 1. [Aufl.], 251 S. : überw. Ill. (farb.)

Reihe: Kulinarische Landschaften

Schlagwörter: Kochbuch; Toskana

Mediengruppe: Sachbuch