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Schweiz

Küche, Land und Leute Kulinarische Landschaften

Verfasser: Meuth, Martina; Neuner-Duttenhofer, Bernd

Verfasserangabe: Martina Meuth ; Bernd Neuner-Duttenhofer

Medienkennzeichen: 2020

Jahr: 1998

Verlag: München, Droemer Knaur

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: Xe 4.1 Meut / Küche / Regionale Küche	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Ein Streifzug durch die Schweizer Regionen, durch die Küchen von bauern und Bürgern, durch Landgasthäuser, vornehme Hotels und idyllisch gelegene Restaurants: die Entdeckung des unglaublichen Facettenreichtums eidgenössischer Tafelfreuden.

Details

Verfasser: Meuth, Martina; Neuner-Duttenhofer, Bernd

Verfasserangabe: Martina Meuth ; Bernd Neuner-Duttenhofer

Medienkennzeichen: 2020

Jahr: 1998

Verlag: München, Droemer Knaur

Systematik: Xe 4

Interessenkreis: Haus und Garten

Beschreibung: 5., 251 S.; Fotos

Beteiligte Personen: Kerth, Ulrich (Fotogr.)

Mediengruppe: Sachbuch