BIOlogisch

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BIOlogisch

BIO-Qualität erkennen - BIO-Fallen meiden - BIO-Rezepte ausprobieren. Dieses Buch ist in Zus.arb. mit d. Biohof Adamah entstanden. Die Rezepte wurden von Ernährungsexpertin Mag. Beate Dorau zus.gest. Ideen u. Anregungen zu d. angef. Gerichten stammen von d. Mitarb. u. Kundinnen d. Adamah-Hofes.

Verfasser: Dobretsberger, Christine; Schweiger, Peter

Verfasserangabe: Christine Dobretsberger ; Peter Schweiger (Fotos)

Medienkennzeichen: 2020

Jahr: 2008

Verlag: Wien, Kneipp-Verlag GmbH und CoKG

Mediengruppe: Sachbuch

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Inhalt

Was ist dran an Bio und wie erkennt man gute Qualität? Ist überall Bio drin, wo Bio draufsteht? Und wie bringt man Bio in den eigenen Garten? Dieses Buch macht Lust auf Bio. Dafür sorgt nicht nur die ästhetischen Fotoschiene von Peter Schweiger, sondern auch ein umfangreicher Praxisteil, u.a. mit einem detaillierten Anbau- und Erntekalender für Gemüse und Kräuter, und eine Vielzahl an kreativen Kochideen, die im wahrsten Sinne des Wortes Appetit auf Bio machen.

Details

Verfasser: Dobretsberger, Christine; Schweiger, Peter

Verfasserangabe: Christine Dobretsberger ; Peter Schweiger (Fotos)

Medienkennzeichen: 2020

Jahr: 2008

Verlag: Wien, Kneipp-Verlag GmbH und CoKG

Systematik: Xe 4

Interessenkreis: Haus und Garten

ISBN: 3-7088-0438-4

2. ISBN: 3-7088-0438-4

Beschreibung: 1, 189 S.: mitfarb. Abb.

Schlagwörter: BIO

Mediengruppe: Sachbuch